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【协会自律】协会联合职能部门开展会员门店食品安全自查自纠

【发表时间:2014/9/1】 【阅读次数:2938】

协会联合职能部门开展会员门店食品安全自查自纠


    近日,长沙市零售商业行业协会发挥行业自律职能,联合岳麓区食安办、工商局等职能部门,对步步高、人人乐、顺君超市等部分会员单位门店的食品安全开展了自查自纠。


     协会专家委员会委员(食品安全专家)童旺芝、协会专家委员会委员(消费维权专家)李军、岳麓区食安办食品科科长何湘宏,及协会秘书处工作人员等参加自查活动。

    检查组本着“指出问题、建议规范、不予处罚、提升服务”的原则,对门店内的月饼、茶叶、休闲食品、特产、酒类等产品进行随机检查,对发现的问题,当场予以指出,并普及自检方法。


重点针对不合格的商标及包装进行自查


规范月饼的包装


规范产品的标签



经过现场检查,检查组对发现的问题及要求汇总如下,请各会员单位对照自查。


1、 部分月饼包装不符和标准GB19855及GB23350的要求,包装空隙率过大;
2、 品名、配料表及QS生产许可证要相吻合;
3、 营养成分表要标注要符合GB28050;
4、 部分产品包装上商标使用与注册不相符;
5、 包装上广告宣传避免使用最高、第一、首选等字样;
6、 超市散装食品应标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;
7、 超市打码机标签信息改变了原包装上信息,如生产日期;
8、 超市自制包装的标重要标去皮后的净重。

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